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材料 E) ~+ f" b, [3 @9 P4 j9 H# K
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙公仔箱論壇5 E; c; `( t. O6 c$ x( |
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- F* {" J& Y3 i" Awww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇( _, O! W9 F4 f
1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。4 x: `0 L" e: r
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 9 [% n$ @6 e& F8 c
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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