尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。www2.tvboxnow.com4 F+ W8 \ f7 ?1 ?9 [4 b
2 ?- E* s' T# |! G! A& j, M. O' }www2.tvboxnow.com新和食商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' F7 I6 w; _3 S0 e
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇( z& Y& h9 W* l7 \. F( U
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) : v/ B3 I) X( O
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb( Y: w+ R9 Y& C8 @. K
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( X. `$ i4 i; u/ R' ?
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吉列豬柳手工夾堡$35( h( ^; ?2 F( [$ m# d" ^ H/ U
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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9 b, w0 `5 f' M) ~極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 a% R6 b) Y! Y( d
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 3 j M) C! l0 M Y C! ~. i4 s% A
5 [! W' {, O9 n1 b公仔箱論壇下午茶餐$680 N7 }1 P# S$ o9 F/ e8 }
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r: U( W A1 i' b
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北海道帆立貝醬油燒$386 x& e5 I. l' R: Q" e% y
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb. a! q& ? k0 J9 v' u
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$ }/ g! T0 } x: X, c/ o1 _公仔箱論壇浪漫館橫浜tvb now,tvbnow,bttvb/ C; @" r( l; S: `7 S
7 ^: N j( V- J+ r+ ^( n% s8 j韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇0 |4 ]( a. V* g
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。" G1 |* u# G7 s1 H
7 T9 b( E D! S' i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- P/ N: ^8 q
5 e1 u& q* P* X1 \( h; Z9 Xtvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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5 \5 n- t8 ?8 Qwww2.tvboxnow.comVege& Bean$98www2.tvboxnow.com7 c. c& |" s: }3 c
+ ]9 F" f: @6 O0 V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* b& m8 g5 c* f; h2 m0 J
8 Y2 b/ R2 n$ Etvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
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. h1 J$ r# F0 A2 ?# _' _7 O: l7 vtvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 ; `5 d: u# X& W5 Z1 E5 @
! O( B7 Q$ K1 A, \: jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], { w0 I7 O; o
KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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: C: Q7 o) A! R公仔箱論壇秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb. S2 e; P+ j$ |# R+ u
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。公仔箱論壇, D( } M8 d$ s: j# Z
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鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb/ w, C- \$ r/ T& Z( p
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98# \: d* Q( b1 E6 c: W9 M9 ^5 P- r
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 4 N% T6 r' a# t9 D
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山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇( q& i9 j1 l1 H0 i
0 o3 H& Z( ?) L/ R) i各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 _: _4 _, }0 w1 Y: @; B& T
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番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇# g' @4 z$ F- p8 S |4 O
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 b( b* X2 P' u7 H% A+ \9 u% w
* S( d5 [2 _/ |) N" i! Y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋9 t! ]- Y6 Q& [* |+ n7 i
4 w' Y4 X2 \# v* h, x& v. `tvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇+ V7 R. r7 n0 z6 ?* u8 L7 X* {9 a
* U* d, S r3 @, m" S3 ^: Z ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35www2.tvboxnow.com/ l: P4 U$ Q% a9 U" }2 |+ j
+ @6 j4 A" Z: m8 Itvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- i+ T9 M5 q) q, `, a
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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