尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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8 l8 r! i- k7 E1 W6 o新和食商場
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% w$ ~/ m6 L R2 g- x' Pwww2.tvboxnow.comiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 t$ `8 G- S
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) @" R1 t' }8 K- e
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內腍多汁蒸揚吉列豬
$ w0 N% E1 i ?4 Q' m& ctvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。% F& h) s8 y: J
# z8 I9 N; k& V. G4 R7 n公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$356 G. H$ t! u2 ^# M# K$ i0 C9 R; Q! j% c
: l6 k1 x, f$ K$ J5 _; T. Kwww2.tvboxnow.com豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R: t# m: ]1 u1 d- p2 A
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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0 O% F0 }' [1 N6 ]* W公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
. m4 U+ P+ `2 @8 p1 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a' l8 A5 B% t1 V% B" |
下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, H, q6 O: g) s- b( J
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 www2.tvboxnow.com* ]! Z. H& E. @5 q/ ~
6 R, E% ~3 R/ k0 o$ x* E公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
. C; y/ z5 S- @. T. U! w7 twww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; z/ T6 ~5 x. u
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜# E. o2 @: f/ y- E
. d" ]/ [- c9 `2 `: b! ]; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包
6 O, L2 z$ T5 \ L j1 j Dtvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 * \& v1 U, z5 }% Q6 [2 v
0 u% M" g/ R/ w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ + _9 @$ w" A. \2 M& t& v& c: o
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Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 D& q7 V* V! Z/ V
7 K' R* L- D+ A' ^* S+ f3 @2 hVege& Bean$98公仔箱論壇- q0 |* u/ S9 y1 u4 ^0 i1 k& i) y* L! t* B
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。6 b. L/ Y( Q6 S4 L: R
3 o6 O& h3 w* N' R) O& n公仔箱論壇K.O.三文治$78公仔箱論壇1 E/ y' o! O( L( d$ q! j3 q" n
5 F- i, S0 b& x; c' o1 R0 pwww2.tvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 8 ~. A$ k2 Z# L; t, Y" A7 }
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KRAZE Burgers公仔箱論壇* v8 ] }$ S {, b% K& W0 F0 A. H7 W
. Y5 d1 t. p4 h# ]# }" v4 g3 Ywww2.tvboxnow.com辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇, B7 q3 s' `: ]+ h1 [3 i# A
9 U# ]6 U! U+ H! d; j% q秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb0 v' E4 S: F1 f3 D" V# P: O
, N: Y9 k2 P0 z+ T豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb' W. m" @' @- _2 ]2 R
, C+ A' B" ?2 T% [7 t, n3 Stvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
. Z9 y f' ?! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ D) a( z8 O& I
麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb; ~# ~" X; M! H( `5 N, c
! c# T. U4 {2 `公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 {8 n8 m0 e$ f- v
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山頭火0 R O+ x- \) Q* L0 }
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb W3 F4 v- s9 K+ x1 e3 R, H8 S5 ~
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各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇/ J' o/ B/ ?4 z3 K. o
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$681 h9 k& v# P1 O& t; w+ p0 b( K
5 y( @, y @3 T+ [5 _" ttvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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2 t4 Y b* k& k M0 E6 Vtvb now,tvbnow,bttvb和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb# q3 h/ q" R0 Z9 F
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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3 y: U( y& v7 Z' F公仔箱論壇鮭之寶箱$35
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7 I9 { a) `- e+ }: g公仔箱論壇一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ a/ f( a* g5 c* Z+ j2 A8 b
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' q( E0 C. i7 _ v" h8 Lwww2.tvboxnow.comMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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