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杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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2 ~. W* ^7 Z. u5 b# U' dwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com, Z3 l; \1 F& ?. O6 W, D
1.焗爐預熱 200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 v* R( B7 |
; k+ o( C0 L' N- W v% b2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。公仔箱論壇" E3 g: x( u3 r% h; ^, v( @- G
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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1 k! @6 ~, u0 w, u# Swww2.tvboxnow.com4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。. a' i8 e# @5 Q
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。3 h. T5 I3 B: o% A3 S% s
' Q5 ]- T g) t: d2 G* |3 ]6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。3 \" @. J6 I* ~+ f3 q3 i
/ e Y1 K2 d$ i: M公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。www2.tvboxnow.com+ ~7 ~& @! ?, \" d) I8 C
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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