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材料www2.tvboxnow.com) [' ]8 G, p1 }& M& [
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
' o& A: b& W2 t2 C8 w/ B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" k5 q, C$ L$ P: h: }- j k
做法
$ w/ W g2 a p" S! K$ o; P! @1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。) }% e1 r) Y8 ?8 t) U f4 z
* Q% h7 d2 t/ W+ x( B( W2 l2 F8 u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。tvb now,tvbnow,bttvb5 F* S7 ?; t% q5 ]7 H
, M6 m( `1 ?: X' C6 p3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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- o' V/ d# d" I5 E2 W" k4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 _( f; h0 E! D' E8 T
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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