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[西式食譜] 忌廉栗子湯

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4 w$ L3 |$ h) Utvb now,tvbnow,bttvb材料
! G, f! c  w; y0 B0 U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb栗子(去殼去皮) 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉(已打企身)/紅甜椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 O/ X* G: i$ b& T2 K) ]
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做法0 N: k. G$ Q+ J9 l" _( I
1.將牛油放入煲,以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。9 U( l) u# b8 b4 `& ~3 e

& S: f. N8 V7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯,冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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3.將湯料放入攪拌機內打碎,倒回煲內,開細火,加入忌廉、些利酒拌勻,下鹽及胡椒粉調味。
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4.將(3)倒入碗,放上少許企身忌廉,最後撒上紅甜椒粉即成。
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