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* w3 D2 o! H/ c: r: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' _/ A4 A$ p0 f/ ?9 Q# k q% R
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法; `/ L z U3 g
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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+ {; U5 Y$ a1 P1 K; U& Q+ z) y1 I- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。. }3 i* S1 p, e# D8 a) D2 O: Y
; x. W0 G2 H% z$ j0 ]/ k$ i s3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。, s! a! {) @8 i5 H7 Z7 [
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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