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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 b% J4 T. ]
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/ G+ v! _5 b7 I, A% Wwww2.tvboxnow.com做法
% }# s2 L/ T8 D+ i9 Y) ^www2.tvboxnow.com1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。公仔箱論壇 y1 k( d) A, M# M5 J5 C- A
0 A4 l3 S. ^( J7 k7 n3 e公仔箱論壇2.水牛芝士切粒。
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# R2 Y1 M6 g- x6 o3 Xwww2.tvboxnow.com3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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