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[西式食譜] 和風咖喱好味燒

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ e) j+ `+ Q5 x& Q
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒,取出後加入咖喱粉拌勻。
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2.天婦羅粉加清水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀。公仔箱論壇0 n6 e; I5 b8 [- ?

2 J! [6 M$ F4 Q9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦及蟹柳切粒;洋葱及椰菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 v5 y* `% o/ v" B  }

; ~0 O3 Q/ {  T. w7 a' D公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許油,放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身,加入咖喱及雞湯煮滾。公仔箱論壇* i5 t2 J) X' t& _. Q
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5.燒熱鑊加少許油,放入天婦羅漿,用中火煎至硬身,倒入(4),將蝦及蟹柳放面,略略壓平後,將燒餅反轉,再用筷子於餅底刺小孔,冚蓋用慢火煮至收水,再將燒餅反轉,用大火燒熱餅底。
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' U. K! z% e) v! D0 ]7 stvb now,tvbnow,bttvb6.將燒餅切開四件上碟,灑上芝麻及紫菜,最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇" L6 I7 c4 _# }: O+ A
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