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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) B, S( ]; X1 u3 G4 q" B
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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做法
. l( H, W8 t" P公仔箱論壇1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。/ [  @3 c2 y3 I1 m7 j1 n; O
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2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。
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+ a! d8 e6 }: ?% I3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。  R" I5 p1 I$ B- `

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# e6 O1 J3 B7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb* U: w/ q/ [, W; K7 s# C0 _
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