4 P3 E3 w4 T+ q! bwww2.tvboxnow.com
( m, b$ |% V1 @' l( | Qwww2.tvboxnow.com材料
4 t/ A. p) a& P% Q- r3 b官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙3 p! j K( ?% y. J: n
0 A% L7 B- `1 [# G; A5 y9 Z
% M) h5 ]8 y- L, b ~5 A& B3 j7 I: H! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H% X# L6 m8 Y. g4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
" u3 l* U: A1 h公仔箱論壇1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。
0 N" L$ {5 a) Ftvb now,tvbnow,bttvb4 y9 P8 ?- r$ M( o# a. A2 W4 p
2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
2 B: O+ p2 i( {3 z! d: H. c: C% N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ R7 g! G; p" K" q
3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 R" |$ h# b# `( Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ g# U4 y" V8 t
 tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 c1 f. W. l& ~! d" z% |1 C9 r. j
tvb now,tvbnow,bttvb' |8 |# `: x4 w- W
 www2.tvboxnow.com) q; N. t7 {: a8 Y
3 d1 ~1 V) {" W$ k& r大廚教路：tvb now,tvbnow,bttvb |( t" y9 O: E* ^7 r+ V& `
 公仔箱論壇; j0 o- ?# @5 P" p$ ^: V9 ]
燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 www2.tvboxnow.com- a2 ]; b) j5 b- k0 i1 ?/ X' K: W1 W
|
發表於 2010-1-23 06:00 AM
| 