本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 # M' f; f |6 p& j, h) e; @
& j# A4 X. q* z+ I; {2 m# s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手
' r; z0 j4 U0 F4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金
: c9 u" P8 l5 W( `4 atvb now,tvbnow,bttvb黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、; J5 ~) `9 Y! w. `2 A0 T' z9 K4 S
出國伴手首選。0 l6 F( u0 Z$ A Y# f
|
| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜公仔箱論壇 s4 V' X' l) f( V: c/ o0 _" m+ B
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的公仔箱論壇' ^! [& ~% _! A3 N2 f1 L; D3 W
口感香氣。加入的食材不同，就能做" {' }* F$ v7 ?# F" ^
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
- u/ l$ e# E+ i# etvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* t& |4 p" o; }# E5 S% l
|
| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與
; D4 @) P7 f) P. e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
. \& Q5 \6 [+ Q4 s) g: y( T/ ?www2.tvboxnow.com同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
4 G2 H! G( u6 D& Dtvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
) a9 s2 ?" j' f( \) ^# U& Ztvb now,tvbnow,bttvb接一塊。公仔箱論壇* n- h, ~/ Y5 f* z( I _
|
|
| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
- U0 _0 r2 Z4 ~& h' O) _公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，公仔箱論壇9 {* t, Y% K% `" j# ^3 X
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
) D' |" J; v& D1 n6 _: g夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) _5 O# M- ^* c$ X# U
口感QQ層次豐富。
0 f R2 D9 d% ?/ h% Ftvb now,tvbnow,bttvb |
| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗
O/ N) H) V( }1 t% ^: e/ a Bwww2.tvboxnow.com煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得www2.tvboxnow.com/ l7 s2 N0 P# Q
用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 o" O) u, f) R3 A
鮮最佳賞味期。
, x% Q! J# A* u |
| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿公仔箱論壇5 j: p" y9 e. [8 Z( K
密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃
. R% ~( K" U' F0 j' q; m# r公仔箱論壇最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
+ s( l/ {0 _6 J0 } h; c5 M一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb7 U) M$ w7 f ]" {5 h$ Q2 d! p; o
|
|
|
2 {! E4 ^) p1 _+ O- U春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
) @0 B! j0 r" u Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 C2 `3 }/ T) Y+ F
板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。公仔箱論壇8 J6 Y1 ^$ e; L7 v8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb' a9 J0 I) I& E# H
老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。' I) {" j8 W8 J- i0 @' U+ I
2 P+ n% `: q$ Y; b! {( X 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
| 
