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\% n$ w6 ]) M! n. U/ s3 G材料- \* }+ d9 t2 P4 U4 u( u8 |
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
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做法
0 }3 }1 `" T- U t. L7 X公仔箱論壇1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。
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) T+ }5 e a" f$ u8 n; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。
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4 m$ Q* E8 Z- B% n wwww2.tvboxnow.com3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。公仔箱論壇: l% q& I7 K9 { ?5 P* q9 k1 g
, I. o1 e. _( @& B" fwww2.tvboxnow.com4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。& E/ x: S5 Y, D X9 o+ f
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