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, }: ]1 f+ E) |' ^7 N& U+ S. r材料
* P0 _6 I* V; w' d5 Hwww2.tvboxnow.com芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包公仔箱論壇% s& v4 v/ H! Y" X
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調味料
" ^1 V( @/ Q6 e. j+ e9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法公仔箱論壇. R* E* s9 I0 |# L
1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。% o+ M4 B8 \$ j
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
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