由台妹瑤瑤襲港,引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱,以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品,港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有,新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸,成功吸引不少台妹天天進補,就算在港一樣日賣過千條,最特別更可一試3P滋味,一個價錢嚐盡三種口味。tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ C( a' k: w9 W5 C
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3P香腸$15三種口味組成一條腸,主打必有墨魚香腸,配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味,既可食到墨魚的香辣,櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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■特別用石春來放香腸,原來除了有隔油之用,還可以保溫。
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) ]+ E1 j6 c$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街頭試食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# K A/ U- b- ?" i! J& N
9 w/ A1 d; i! N- m公仔箱論壇Katrina:(黑鮪魚)香口,比平常的腸硬,看外表好像很油,其實內邊不是。
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3 M0 A& g, f, h3 \# W; m* P0 v; }Kitty:(櫻花蝦)有粒粒的魚子,味道不錯。
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Bruce(左)試了櫻花蝦:很結實,能吃到蝦的味道。 www2.tvboxnow.com' c- u) j1 P& s5 H3 N& e6 P
* |7 A+ I0 w/ K& K* n9 ^1 o台灣日賣過千條
4 N" J, {) j# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, N4 a' e, U$ w' t
■台灣有二十多款口味,香港店暫只有四款:黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸。
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到過台灣,一定不會對台式香腸陌生,這個街頭小吃在港終於有得食!新開業的香腸世家,由楊先生從台灣一手引入,其實今次並非首次登場,「之前曾在Sogo參加過台灣節,八月參加過夏日和冬日美食嘉年華,反應好好,試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持,月前終於開業,還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店,信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史,這次空降到港,所有香腸均由台灣一手包辦,特別用上熱狗腸烤爐,在舖內不斷烤製香腸,每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味,香港店暫只有四款,包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸,壓軸還有止了不了台妹的口癮,台灣店人氣最高的3P香腸,一次可試到三種口味,最適合三心兩意的港女。: x, e4 x' E& b
6 c) [ e2 \! H3 u: u/ t- K8 V- z0 Y9 R多汁腸無添加tvb now,tvbnow,bttvb; U0 b9 g. u# Q
一條腸能夠風靡萬千台妹,原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景,由安德魯紳旗下品牌,早於1985年在台開業,為平時見慣的紅腸改頭換面,研究出多款創意十足的台灣香腸,如虱目魚肚、紅燒牛肉等,香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠,一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑,且以豬腸衣代替人工腸衣,特別健康。台式香腸有點像臘腸,不過肉質更豐富,因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉,即優良農產品證明標章,是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份,咬下時香脆而嚼勁,肉汁流出,勁juicy。
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# k- x$ h* s+ t' t: J' l* H: P3 O①墨魚香腸$12
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) R. l& O7 K6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以墨魚汁和整條墨魚切粒製成,賣相墨黑,味道保留了墨魚的鮮甜,還帶有黑胡椒的味道,惹味之選。
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②黑鮪魚香腸$12
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: ]' D+ C7 A& l( ~/ r# g: _公仔箱論壇黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉,配上豬肉做餡,咬下去有陣陣魚肉香,質感不算太實淨,口感如煙肉。' R: c+ q' ]& H) v
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③飛魚卵香腸$12
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揀選金黃色的飛魚卵,連同新鮮豬後腿肉做食材,味道有豬肉的油香,咬下去感覺到脆口的飛魚卵,口感很特別。
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④櫻花蝦香腸(芥末)$12$ D! c+ ]$ r+ a& i4 ^/ d$ g
& u5 W6 j C; A0 g M: ]) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以東港新鮮櫻花蝦炮製,味道鮮甜,偶有柔軟蝦款的口感,香腸加入了芥末口味,淡淡的山葵香提升香氣,感覺清爽。' X% H: ~9 x: ~, l
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( Z! D- h/ m9 D+ n! u香腸世家(銅鑼灣駱克道)tvb now,tvbnow,bttvb* A6 {% p1 v9 x/ c( C
" y4 @! D |( R, Y4 J8 ~公仔箱論壇旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 " T* X) k5 C; H% Q) A; ~5 j9 h
阿升麵線開業短短一年,以一碗人氣大腸麪線,成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺,由最初察覺到麪線在港會大熱而開業,到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食,一年後,已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸,提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味,在廚房有柯打立即烤香,烤爐前有專人烤熱香腸。公仔箱論壇3 ?( d, K6 E8 V* L/ W$ }3 b$ E. I
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飛魚卵香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) M, x- {0 u3 Y6 }8 ^1 w
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香腸燒得甘香,以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵,咬下口感脆卜卜,豬肉味道香甜。公仔箱論壇+ C8 ~: S& e/ K% u
2 K; d$ U! {1 y* ttvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦芥末香腸$12
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, f# U9 I: _0 O$ S) {tvb now,tvbnow,bttvb以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成,芥末味突出,香口不辣,帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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# a9 J L8 E: G; K3 c9 n0 Q: n公仔箱論壇黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚即吞拿魚,香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡,魚香豐富,肉質有咬口,帶肉油香。
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彭小姐:(櫻花蝦)咬下有一粒粒魚卵爆開,很香口,很美味。" [4 C8 d( `( T3 ?1 W; c5 x
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Cherry:(黑鮪魚)有很香的魚味,和一般的香腸不同,比較乾身點和香脆點。
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( N/ e+ s2 s# |- e" g. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿升麵線(旺角弼街)
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