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材料
$ B, E+ e* e" }2 x公仔箱論壇本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）www2.tvboxnow.com# w6 Q" g- P5 D, I! w
) \! \$ v( K1 h( Q) |) ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇5 c2 b) s' i! M" Q, Y9 W
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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. A4 f/ F0 m; R8 }5 e" i; l公仔箱論壇做法1 D' ]6 u2 V5 ]7 @/ z
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。公仔箱論壇6 |( @! E& P% c
3 W8 h! s% w( u( z: J' ~. J y2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。公仔箱論壇# a+ a" m& y* D2 ~$ b
/ _* U& `- R2 P7 _( d3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' r. K w: @' l/ K# v
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/ p0 z5 p$ _' R1 ?7 Vwww2.tvboxnow.com每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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