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% T X- g" i1 U }- w, k) `材料
1 F2 A- `' k* M8 R+ l2 B* r3 t本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條(去皮刨絲)、蝦米 2湯匙(浸軟)、葱 2棵(切粒)
- l) p5 I( X& bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" Q* d; I+ d
調味料7 M& a& \; A0 {( r+ ]( R) R
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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1.將蘿蔔去皮刨絲,用手揸乾水。tvb now,tvbnow,bttvb9 d. ]/ s) E# r" \2 K
+ L; o; ^4 G' B: D2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。www2.tvboxnow.com2 u8 J7 R0 s3 q- U) j, _
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3.開中火燒熱鑊下油,下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘,見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同,刨絲後必要揸乾水份,才加入其他材料拌勻。 ' H: X8 k7 {9 n E& c- ^( Q
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