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[中式食譜] 如意糕


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材料公仔箱論壇5 O- l/ S( `# J1 |
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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做法
7 H  N0 \0 H: S6 y1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 x( l7 M' ]& A+ g7 s$ H  ~
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# D# r( @& T2 C* O* s

; F/ }7 c8 P) c- m6 n: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。
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" U) R7 T) r' `5 X0 {  ^; Htvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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