這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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唐安麒 Buy真正果汁糖
V' |# R0 [5 q3 _Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。公仔箱論壇$ G+ i' G* V7 p7 ? G i
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1.天然水果脆片
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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8 v# o- |% V Z" \ ctvb now,tvbnow,bttvb2.健康有機汽水tvb now,tvbnow,bttvb# N/ ]+ ^" I7 C" s4 T' K
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 公仔箱論壇& i4 D) p/ d8 G4 u0 O
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3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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3 F6 F9 U9 A( b h) G- U+ k' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.甜蜜蜜金棗www2.tvboxnow.com, N$ X1 v5 x, ~. A( X
3 @* l* _$ D7 B" | Ktvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a % c" E0 g. ~- D' I9 l
9 S7 ]2 p1 O1 w( Q* h. s! Lwww2.tvboxnow.com5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a ; X9 M6 H7 y/ K9 N# y8 U/ i
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Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇- q4 H0 o& N5 R9 t0 m6 z8 g% M
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Mak
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+ ?. c7 s; u& t/ w# w0 \; m' y' [tvb now,tvbnow,bttvb■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。4 U% ]# u! ]& n3 D3 k$ ?+ b
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6.清香玫瑰白瓜子
* P+ i4 ?, j6 w+ L& c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 x i! f- y8 D# v4 ~3 g f. z8 U
來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
& H: K1 j; ~1 |' U# g7 J! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 g$ b4 q6 C6 T N0 n9 t
7.招牌五香醬油瓜子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 _9 \4 ?# [* w: c
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ R! O/ N( Z/ b9 ~& m+ l
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8.鹹甜巧果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# u7 u* u, c
5 l; A7 J A6 s+ a以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 k( d1 p" |; I
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徐蒝獨愛傳統老店2 E3 A6 K& R Y8 c. W
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■美食料理家徐蒝5 F9 t5 j/ E# p! o1 v+ D( `
@. `! y: ]/ N% k8 N鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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; b$ s8 @0 u* P鬆化糖蓮子
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' {/ N" W0 ~* L q+ w老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c 公仔箱論壇- V* }2 l$ b# U4 d4 r! S
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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, A, T+ u) S) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.得意動物朱古力8 ~7 S4 C0 F$ y; r) B3 g
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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* B; t# Q' ?6 I10.日本牛奶糖
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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! u, s) b8 ]# x* ?+ B- H! [www2.tvboxnow.com可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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查詢：- E: I" a/ V6 h* Z G( |/ U
a.ThreeSixty (中環置地廣場)tvb now,tvbnow,bttvb. Q( q3 h8 W+ w: l
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)# |7 X. f- J9 R9 f* d/ R
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)+ }. X L4 X6 y& i3 v6 k6 H: S
d.正隆行 (上環永樂街)www2.tvboxnow.com, j; _, r2 w0 R' y0 m* M
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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