今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb3 S: X' R3 r F- u7 ]1 L
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" i" A8 S' i Q# f
: A: b0 d4 [6 Twww2.tvboxnow.com美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒- t1 f# q8 c& c
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。( ]3 Z @ l6 ]% e
# \/ o9 U; X0 R2 N冰鎮波士頓龍蝦
6 u* S/ t; J" x2 z9 n7 R) p+ V+ Q% ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ H7 l0 z6 D2 k
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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6 h+ \) p, i" b5 C% y公仔箱論壇海鮮咯嗲公仔箱論壇 p5 i3 z6 e6 v8 s7 _
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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6 d9 T: H. _ J5 b3 l& _玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯( z! E& {; h0 e( c& e
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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' k ~: G2 J3 [8 itvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
; g( L+ _2 D7 Y' t& j3 [* R9 P, ewww2.tvboxnow.com2月 14日自助晚餐
; [$ i5 N) e6 b; T* `& r# Y& t, k( Y! v首輪：每位$668（ 6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 e& r$ ?# a( }2 d
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb* D/ W, R- m3 j, R& _
1 V8 g& o: q! S1 P3 `嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
0 o+ E& H$ D& K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb" Z) I0 v3 O$ I" w* S9 Z; v: a* ^
7 G# A& @, M7 j( a4 R: I+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com/ `8 e9 b. R8 p* j& \$ j+ a
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。www2.tvboxnow.com( w& ~' ]6 d+ ^3 \" f
1 \& X* |9 B2 p7 o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力2 x# C- E4 j; D2 z* N2 F; D3 T
0 @7 W/ ~+ q9 n, W, i0 v0 J j( A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。www2.tvboxnow.com6 c! t7 h' s8 C. r
7 w9 Q2 S- K* A. `- V0 e7 U) |- _tvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠
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3 h& }/ t R; f醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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0 A4 _* O# Y/ z* f$ S7 gtvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言
0 B: n" d3 k- [6 x公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳8 Y$ Q- q! Y( j
" C. t# O6 K8 T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 J$ p3 U K+ _! I# g
燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb) F% k( k, E4 m+ b5 D6 v
2 t# S* |8 K: H6 R0 }6 U2 I% l' u% c情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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@( b. S. z+ @* B5 {tvb now,tvbnow,bttvb
$ c/ u! L; y1 R- @御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 Y. j# D" j, `9 y" s, h, N# C
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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