今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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3 P0 b: @5 `+ o0 K$ }, f' B公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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i6 A" z/ d: X! V) O, }$ u& p有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb# }- V3 Y, J3 o! Z$ q- O3 n8 C, B
, ^6 I0 k9 v- U% H# m3 pwww2.tvboxnow.com美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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1 Z9 x# t& Y$ H7 B6 Z+ k" v公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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' c: o' S, f0 ]+ g冰鎮波士頓龍蝦
8 M+ }4 z5 ^/ S" M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d5 q7 q2 }- Q$ n; V, P8 J! e公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇+ I+ q; T5 D2 r, X) B2 t( {
5 G4 b# v9 j% M9 b7 q, a4 n5 d海鮮咯嗲tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 S y0 v0 i5 j! d
: f; v, E7 R4 w; b$ K7 I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇 E( k+ |: C1 l$ ~1 C1 h
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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5 j3 D5 e9 L$ r8 T, H- k8 q$ v玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇7 v+ `) T/ U: d5 t
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
/ k" A7 ?' I7 A8 A2月 14日自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ K2 O/ E/ m! U9 o" o0 f
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb& ?) ?& ?9 w) {4 H2 u- h4 r8 b, f
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
0 G. z/ U' b( J; T" p$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s3 e' ~/ [: ?8 \: h e/ h
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
2 l( R- q, L7 w$ B: _www2.tvboxnow.com堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 |8 z- D& Y; l" N
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* m# I, M; i e3 a: u! o公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。www2.tvboxnow.com& }0 w8 ^2 ]/ d) X! b
7 N V2 y6 q% W& P/ E% r* u6 h1 @www2.tvboxnow.com烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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! j8 U, _1 d! {4 U. a- U堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb& [; ^1 Z0 D, Z0 Z& M+ y2 {
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 x; b9 x: Y2 t4 e9 o
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳
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. O+ {) u$ ^) A* @公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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, G: o6 L. t8 A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店): x. N& e& s' |' t) M
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm! A& T5 U# S7 M6 Y7 ~$ r P
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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