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材料) a5 p5 m9 [4 R; I3 r) G- X
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com; f1 S" ~% i4 e1 R3 E) y* m8 Z
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1.所有材料切成大小相若粒粒。
5 C( T2 ?% J3 c- v' G3 r+ a! a: t2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。
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4 b, L3 X* T# G+ ~' E( v+ L# ewww2.tvboxnow.com4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。) R' A! c" e$ M* d9 ~- E
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發表於 2010-2-6 06:13 AM
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