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# e$ D/ m% z7 S. ~# U公仔箱論壇材料
`0 D, y2 F5 e; H公仔箱論壇日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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做法
+ k. @( b' S( M公仔箱論壇1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。www2.tvboxnow.com9 J; @4 l1 U8 x; q- M1 a
6 X- |; m' g. [/ U5 B8 `: ^www2.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。% n2 E \* A4 r8 U. L( T* w z
. ]5 \' ^# @. M' ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb4 r) f' Z$ m- o, R6 s
' O2 t; c/ V9 v+ y4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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