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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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材料
# z. n0 }- o5 \: @3 Y5 w4 Ewww2.tvboxnow.com椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊www2.tvboxnow.com4 V" F6 g" Z2 ^. j/ a* k- z

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% E# n7 e; v1 Y8 _; s6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B* s- Z! g  g) J, K1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
% z+ b( ~$ Q! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。0 T7 s" S5 d7 \2 p- m
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2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。www2.tvboxnow.com* d9 j1 B& |4 p- C( T; p0 Q

" N+ ~: V; x8 p公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。
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