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( ~" k0 b% u8 C3 ^公仔箱論壇材料
# \* t4 W$ C2 H" R0 }* n麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克tvb now,tvbnow,bttvb( k. U1 f y7 ?3 i
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: m0 m5 G3 x: s" C9 X; Q+ O做法
7 h6 g0 y! z v6 C- Z1.將酵母加水拌勻。www2.tvboxnow.com/ \6 W3 Y5 b4 D0 R+ `" l
( ~8 V9 f( ~9 i# g% y8 O/ F公仔箱論壇2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。tvb now,tvbnow,bttvb. N2 m w5 q P* j5 D$ T$ ?
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。www2.tvboxnow.com6 p3 \* e/ D9 S1 r
8 X+ Z" B$ ?' z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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) R7 A' X- p: p* c- K0 c6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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