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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 D) E+ c. E, G. y- C/ ~
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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# |) I' P3 ~: `/ Z9 B8 [2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 F7 p" D4 w1 e4 `! q
1.將酵母加水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 a z/ q) _: Y2 j9 b5 e9 j
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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# W, C6 C; Y* l7 F$ u) q3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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7 E# P9 `8 m+ Dwww2.tvboxnow.com4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。! d* h8 w5 {# T* r/ ?
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。www2.tvboxnow.com, |" q% N1 B0 l# Y; E
+ e0 C0 O; |' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' d$ o" @4 L7 e: T( c, t
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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