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簡單又容易做的料理。。
, T% _5 u5 U$ Z2 ~6 g炒出來的雞蛋好甜耶，我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。" |$ p! ]% {8 D4 F( @3 x7 ^% P
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材料：www2.tvboxnow.com0 [! l. Q' [1 v/ N1 |4 ^- Z
蘿卜絲，青蔥粒，太白粉，1顆雞蛋。。。
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b4 j# X5 F9 v7 g( w7 D( [, w2 p* e公仔箱論壇做法：
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
' w$ c9 F5 ]: c7 `2. 鍋子到滿油，將蘿卜絲倒進去炸一會兒，撈出備用。。
9 u$ E- j4 x2 `2 q7 {# Y! U2 \公仔箱論壇3. 將多餘的油倒出來，留點油在鍋裏。。。
# }! ?. v( Q# R, T, k4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香，加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。
) P6 z' ]% B% |; X9 \' x5. 熄火后，立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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備註： 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋，所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲，雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 L2 R1 {; q- i' @/ D2 c5 g
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發表於 2010-2-10 08:50 AM
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