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5 y5 a6 Y& R. X! \4 m2 k8 ~. Twww2.tvboxnow.com材料
. {6 d2 `8 ^7 b9 i* D2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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; M+ j+ u x7 u' E6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋沙律汁: R0 f* j9 Q! u' M" d
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
/ S( c0 `6 h7 s/ _$ Z& T1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, R: j3 A: H7 a! l v) W3 V# T
, }" U+ } K& r' b4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 * e' Y7 K- j& Y' A
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。公仔箱論壇$ V- _0 s" x* t7 @0 n. N
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。公仔箱論壇: @5 J6 w- e$ h: }. |) D# |' I
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
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' |' \! r$ H1 h* R& c1 s" B! S6 [' |4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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- L5 E. M5 J4 J9 u I E3 A5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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4 P4 A: i% Y9 P/ v) Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇 J& M( T( n# T0 H; J7 m
. \) h' a+ R& ~5 i* A田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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