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[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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3 A" N: \" \. g- H' d5 ?1 n( s材料
) q& s1 M: x; d6 Y3 ?9 F" [! ^0 |9 dwww2.tvboxnow.com櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱. K( u6 t. a) Y) D! @( g; I

! _1 R* N, A! c% j5 f& i) U沙巴翁汁
- u3 q% E$ O, V9 I  i- K  m公仔箱論壇蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法$ b/ J7 h) P" h% e8 d% w1 P2 A. V
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。, x4 C5 ^. N" k  o* i
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b  X3 j* o: a$ C7 C

0 {0 [, f0 q& Y3 h, C3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。
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