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[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
  P/ c8 H1 W& Z( C8 E0 x( b# b公仔箱論壇紅菜頭 2個、洋葱 1/2個(切粒)、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
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做法
2 h4 Z( @4 e/ `" Z$ N$ x  r$ lwww2.tvboxnow.com1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* U- _% F+ ^0 u& o- `6 r6 }  m
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2.牛油放入鑊用大火煮溶,加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後,加鹽調味,倒入水轉慢火煮 20分鐘,熄火用攪拌器磨成茸。
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3.然後加紅桑子茸及胡椒粉,用中火煮滾,加忌廉拌勻即成,最後加少許忌廉作裝飾即可。
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