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澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ i* I1 u# H/ R# k- E. B
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 u: u% Z7 @5 s
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。公仔箱論壇7 o6 K+ s8 A! v3 B6 E+ o: F& e
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2.將乾葱及已切段的葱放入煲,加豬赤肉及老雞煮滾,再加煮好的鮑魚,連汁一起用中火燜3小時,加冰糖煮至溶。$ z9 L2 p# }3 } q% _2 k
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3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。公仔箱論壇- r) g Q0 W5 V' R- l _/ E
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4.盛起鮑魚上碟,於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身,淋上鮑魚即成。
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% g" ~7 J3 C2 P1 | nwww2.tvboxnow.com想慳爐火,可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾,再焗 4小時。
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