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5 P) R, f1 X7 C/ e" N! mtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 o& F, a5 g' |1 Bwww2.tvboxnow.com鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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0 P3 k4 R' }$ J% P/ z0 ^3 E7 m公仔箱論壇做法: K9 L! d9 w) V6 Z1 X- p
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。) I* i' o4 q$ K2 `9 ]- g
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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# {+ u( i; y) y0 o. l5 A+ X公仔箱論壇3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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+ g, r% G _# _1 Z$ ]公仔箱論壇4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。公仔箱論壇2 g0 u8 q6 Z% E3 k3 g
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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