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5 b" a* }- _, p8 L公仔箱論壇材料 y4 K) c6 t' x9 R
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）www2.tvboxnow.com6 K' d7 P' B3 g+ i6 U" u$ m
5 H. H. F# \8 m! ktvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% t/ c* O/ S
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）www2.tvboxnow.com1 K3 y5 @; W/ s1 Z4 T$ J6 Y+ V
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做法
7 i$ `, v' d+ y7 N3 W+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
) ]% [( @4 p Q1 `. Z! W) ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. B/ ^; L' n3 | C
3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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: V c1 ]5 u H4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 S0 J8 T1 x, F9 ^
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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