: \5 j4 H% i% a. N* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y3 r y+ E9 n% Z! w6 j材料
* d; ]6 x3 e! f! g石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）www2.tvboxnow.com; I. a1 |2 o! e' N
. l2 c/ G8 ?9 i( `! zwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇5 P4 t8 g, J* I9 L: u, Y
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許www2.tvboxnow.com4 R/ w& s; q2 Y `
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4 s, l; c' s( e7 {; D$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 N; ?+ H7 f0 w' h" b; G) U9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
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9 w: b4 U5 a1 _9 U4 Y% `2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ p4 U. a- R8 @) ~4 l
6 W0 A6 u+ d* o* A- Awww2.tvboxnow.com3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。
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4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。; T' ^6 u% A1 _& j" m
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5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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