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" U6 E0 Q$ Y) ^+ Y公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& U6 i% i7 C5 n. j& \: f
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙! G# E; ^2 ]$ r! l, L! t
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蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 公仔箱論壇2 g4 x# Q6 [8 a' `2 q1 y
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做法
& ?, Q$ Z. i9 S: Z! L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。公仔箱論壇1 X' J) I1 _0 C% g3 r/ y
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。6 _2 U) }# `/ @) A. z1 i$ |9 o' @
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇/ s. |3 _) p: g
) M/ V' K9 \0 b6 Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 ! u7 N+ {! v" t) }8 n0 g! f
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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