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粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' R4 j4 E# j$ R: n5 q5 L
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做法公仔箱論壇 [, t' A4 V. O
1.砂糖加水用細火煮溶。公仔箱論壇+ Z: z) V* {: x) {% j( _
6 `, K( @5 r, l/ M+ S0 H公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。公仔箱論壇8 x7 O2 U1 G+ I
7 Q( ?( f/ _( E6 rwww2.tvboxnow.com4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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: V3 r5 v! w( v6 _$ x1 `3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 公仔箱論壇% H7 u8 P* ~6 `- D1 O+ J7 h2 [3 m6 t
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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