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材料
+ S! i' d: t4 {) Y( M6 Qwww2.tvboxnow.com梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙公仔箱論壇 b* e1 ?/ M$ A9 c
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做法公仔箱論壇2 `- |/ c, j' y$ z! a4 C' |% c/ U
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 W8 q) ?; |/ b0 G% y, m6 Q
4 ^) U+ _* i' n# l/ y3 D公仔箱論壇2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇 L& I- f; m* x5 n
6 f4 a% S' q- K3 B7 q3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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