 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ O7 n, G9 K+ o
* D1 T5 G: M# |1 F+ x公仔箱論壇材料% Q9 Q" |6 W/ D, N
雞 1/2隻、香茅 2支（剁茸）、乾葱 3粒（剁茸）、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒2隻（剁茸）、越南香葉 2片（剁茸）、白糯米 2杯、椰汁 1/2罐、辣椒粉 1茶匙、葱粒/熱水各 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. N2 V$ r& F+ D8 L, y' D
, I# E$ O, c) v! _* f8 G2 D公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com. N$ t& k: X/ b0 f) E: \+ W% d
鹽/黑胡椒粉各 1茶匙、糖2湯匙、魚露 1 1/2湯匙、老抽 1/2湯匙3 Q, u8 Y8 a/ c) j3 A& P3 A
www2.tvboxnow.com& C; {5 Z3 } H' _- Y" I
3 c2 I) E8 u: F: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( R5 ^" |9 V3 j/ x2 L8 _9 H
1.糯米洗淨，浸入熱水及鹽，放入鑊用大火隔水蒸 15至20分鐘至糯米軟熟。
. j; U" `+ W/ swww2.tvboxnow.com' j# `, s6 k3 j4 H* W
2.將雞、鹽、黑胡椒粉、香茅、香葉、乾葱茸、薑茸、辣椒、蒜茸、辣椒粉、老抽、魚露、葱粒、糖及椰汁放入大碗拌勻，再放雪櫃醃4小時，其間不時攪拌至入味。公仔箱論壇9 q- a7 s: s( l6 ^ G5 N
1 j% ~9 v! T& p; \3.在焗盤內鋪錫紙，放上雞，撒下少許辣椒粉，然後放入已預熱至 220℃焗爐焗20分鐘。4.將蒸熟的糯米上碟，雞放旁邊即成。& W2 G8 `$ s7 k7 s) o
|
發表於 2010-2-24 05:56 AM
| 