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- }$ o+ i: Z2 E+ s, l: P材料公仔箱論壇0 B' Y% p( h' J
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇* B) W0 V( G, j t- t5 O
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% t/ O/ v" r/ \ N8 b6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 @* U" f/ Q; q X* t: S
做法
+ m% C9 ~7 L0 n* h1 o# iwww2.tvboxnow.com1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
$ r& q3 k6 |9 c% g* P/ ], kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g) U! m8 ?* A9 g8 ]- L1 a/ T7 W2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。公仔箱論壇9 N& @# ?1 L N& h
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。% }% t) f u- U- R! K* ?0 p/ C% U) o! w
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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