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[甜品] Truffle朱古力

       
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材料
4 {& B% q$ i& y; o& Q" v% PValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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9 j3 ^; y+ b+ c1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 b1 V  [. E: u: b& f, V4 R公仔箱論壇1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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1 A1 m7 o: E" ?' k' B2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。公仔箱論壇( O- O: s' }% H- x0 }2 F

7 }% a: Q. `  `; e3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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: x  M$ S" M/ k: d# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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