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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 公仔箱論壇/ ? H7 z; H' r& ^; r3 {
1、香菜蟹肉飯 www2.tvboxnow.com+ l' g6 ~# ~! H; Z
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
1 ^8 J& Z4 T& k; V7 C# Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
3 e3 A. l+ [1 [4 B* r$ b9 i! `公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 Q, H: P6 q1 S* o9 s
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 W# U/ f5 p" n. S
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
. a/ A7 o3 h( a, A& U0 q, e(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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