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材料+ d8 T8 _6 ?8 ~% z' _9 k
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* `6 \8 f/ \! r* _, C
* x c$ H% q+ }2 z" {2 R f2 J% }4 b公仔箱論壇壽司醋
. M: `% y1 T+ |! o3 l7 o' B醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋
9 X4 ^$ s. m/ q6 K6 F$ ?/ `$ A$ T醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
8 N Q! R {" j7 B; Y0 d- G公仔箱論壇調味公仔箱論壇- S" E* S0 F% n4 l" R) e8 Q
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法2 @9 S; s% `$ S8 v' C; T
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。# o' r4 G8 m5 c4 B. S. q" j
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇 G% G: P: a! F5 H
' Y4 E$ x, n' b8 g0 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。4 Y1 Z2 Q( v" @) }! ~, s# _) Y
2 s' ?, q* |, v: b/ S0 V公仔箱論壇4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
0 N% w- e+ N+ ~: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# n b l6 x: \- @
5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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