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[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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- U- g, O' v% @tvb now,tvbnow,bttvb材料
! f+ z$ u, Q! t) R9 Q公仔箱論壇雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: O9 ^3 |# J$ O% U7 F

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2 m, K, I6 i& `1 K  P2 o) s6 Wwww2.tvboxnow.com做法; |  y5 [4 S4 b4 _
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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( q$ O: c. L" ~4 m3 gwww2.tvboxnow.com2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
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5 z4 @) A2 f. X4 x公仔箱論壇3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。 www2.tvboxnow.com( {5 @0 m1 Y5 K
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