7 @% c0 g% f: o" z. i2 s% Mwww2.tvboxnow.com材料：豬腰二隻、杜仲三錢、蜜棗四個、薑一片、米酒（或紹酒）一茶匙。
8 q7 o/ T* ]" E! V; N' }www2.tvboxnow.com做法：1、豬腰剖開兩邊，去白筋，用鹽洗擦乾淨，一件切開二件，用清水浸至沒有血水，飛水，沖乾淨，瀝乾水分。 公仔箱論壇* N7 y0 `$ z/ Q: K- ]) R
2、杜仲、蜜棗洗乾淨。 9 M) ?, ]1 K. f
3、將豬腰放入燉盅內，加入米酒、薑片、杜仲、蜜棗和滾水，加盅蓋放入燉鍋內，隔水猛火燉二十分鐘，改慢火再燉二小時，加鹽調味即成。 |
發表於 2010-3-9 03:00 AM
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