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魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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1 Y; G$ {& F9 R公仔箱論壇辣他他醬材料% J4 X `% g& v8 Q9 q2 h# J4 x
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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( d" i ~" V) w* r+ g5 a做法
( F- [* B, I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。- \6 {9 |- l' ]% H, m& E+ i' T& P4 X
/ ~5 r' `4 d# ~& {, O公仔箱論壇2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。) P, g; y& X( y1 z, E. ~
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb) b0 ?- j# t5 Y' h' n0 \: ^) F
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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