煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料： 公仔箱論壇' ^* L2 m7 \+ H
煙燻素鵝材料：公仔箱論壇) d& L/ U6 ~ p
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
2 a0 `) n% e$ r# G8 n3 j9 n' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐材料：
7 g" @ |) O: Y& J, F$ @: Ttvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許www2.tvboxnow.com/ G: v6 c5 ?: m1 j7 W/ u
! y- S# O; _$ T+ c$ F7 s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心材料：% X5 s# c6 L2 ]* Q2 o
高麗菜心半斤www2.tvboxnow.com, V) p" v0 Q$ k# a$ E3 D
+ F0 U3 p. z6 a5 {7 h: J8 s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末材料：
7 [% H' Y3 d7 K2 q台灣淮山一斤0 r' G* ~6 v) w! k; Q9 l
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紫菜瓜片湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. i( n% R T
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
( S7 K2 A& e) P) N5 f" Q醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許公仔箱論壇7 |& R/ h* A( t5 W! Z" i6 G( L
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許www2.tvboxnow.com$ z3 L" K0 K* V( w( j
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紅油麻婆豆腐調味料：
2 N5 `4 u. a4 e: |! g: n花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, z& D& R- S; ?. c
; d9 t1 I# ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：
3 {0 N5 W) ]( m% C9 }# Lwww2.tvboxnow.com鹽少許公仔箱論壇* L+ S6 `/ C' g* R! h
公仔箱論壇$ {1 |7 k8 g; t: d, ? ~
淮山芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, Z/ g" s0 R4 v. G
芥末粉２匙、醬油少許www2.tvboxnow.com5 |7 s4 \( g/ _) a/ e
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紫菜瓜片湯調味料：公仔箱論壇3 I3 A+ ~/ r; O1 b
鹽１小匙、香油少許
5 B; H% M. L& h6 B8 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ R, W. h1 O/ @9 S; h1 m1 K9 k* T
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作法：
2 X7 B5 f5 q' f% Y- ^1 ]tvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝作法：+ U4 X+ _/ l; S, e3 k! o% x4 W
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
% D2 p6 B0 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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5 X* T- y% X% z紅油麻婆豆腐作法：
$ \" M/ T7 f. u& Y( M豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。www2.tvboxnow.com5 v+ e+ ], C$ H& j3 W. V
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高麗菜心作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 i2 h( N9 a
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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! ~) s0 r6 R8 x- N2 W6 g公仔箱論壇淮山芥末作法：
. U- }( s2 N( Q i% ]將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。www2.tvboxnow.com6 j& E a8 t% B. m* K" T( U9 `0 v
' H3 x3 ~" L3 z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯作法：6 N0 I8 W1 j4 Y0 j- i
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
' I" O; ^7 d8 `% jtvb now,tvbnow,bttvb２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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