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材料
- V: j( Q- [' X% @tvb now,tvbnow,bttvb安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇 g: f, \1 Z; J2 r' Q( K
: n! S* |3 K* y j- ] gwww2.tvboxnow.com調味料
2 K* P! l5 H' O% E! L+ d2 h+ etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許www2.tvboxnow.com! y* ], z, i6 i
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做法, K' @5 J" _( P4 b
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
* e5 R& W3 \. C0 `. O: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H* l$ n2 q0 w$ hwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。公仔箱論壇( B6 v- h: i8 j! H
% `4 A4 ~4 r' j3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 x: S5 g/ B% X/ r, v
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。www2.tvboxnow.com1 d' Q8 I6 D8 S* q9 l: P2 ?
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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