 公仔箱論壇 ]8 J, r* |1 ^$ J3 Q) N6 x( r4 j
椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。 ! v# _6 ]4 p3 s+ s3 U6 G" W/ x
西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。
7 C- Q* R3 d- H- _/ _調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S* E( o* |' d0 q# t5 P5 i' g
將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。 |
發表於 2010-3-12 02:05 AM
| 