蟹膏煮豆腐: p8 R8 _4 q3 l$ y0 I
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材 料：
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇6 S# U: }" R/ i8 }- y
滑 豆 腐 1 磚 公仔箱論壇% n/ v' }, ?! {# h1 L6 H: W
薑 茸 1 湯 匙
2 ~# I2 I7 v) Etvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _3 y3 V g. S5 Q$ L' H9 M
鎮 江 醋 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com: O8 }) p- w% Y1 h7 ?$ l
糖 2 茶 匙
# i% \0 p% |3 S/ b, L/ k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ]- ?' A6 v4 G- G
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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z- ]6 z- N' Z7 N. q% F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d/ K F W( W* `* L, n. otvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
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2 {. u. g+ U- N; F$ u) S1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。www2.tvboxnow.com$ e" l5 G% v9 ]
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 w" Z# ?& I+ t6 ]. }
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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