是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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4 A2 k+ v0 v* _7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: {# ?; s& l
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! w" y" h: \- A/ wtvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 `( T9 |' L3 K5 x& Y" j
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' N) c4 v6 Z! u- g4 H; dwww2.tvboxnow.com東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 3 l1 k8 V: W6 _
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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+ |0 w" T: W7 \$ k; Wwww2.tvboxnow.com紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb: H7 P1 z8 {6 j7 t9 Y
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。www2.tvboxnow.com5 k; q! U- B* I9 l: \$ _
, p; e- g$ `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇, Y0 s; D6 F" @8 s H/ o
) H3 J X; y: T$ G7 X2 J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 ~; ]: y4 }2 [. T% T0 C7 H
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招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 y, P+ R2 u8 C6 @$ n
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2 @* ~& W& X/ M# K5 b公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' b% A5 P, E" D( y( v
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, S2 z/ q- @( ]* ^+ n s1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇* a# ~: \6 [; J3 M6 J
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。) R' l2 {* T( P" N' X: x0 ?
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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: s) Q" }4 ~& E& ]* F' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb- T v4 N: j1 I: X# \; ] t
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埃及雞包
$ A- Q5 ~' u" e/ ]6 S2 }" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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7 Z2 i; c. |0 f4 `& ]9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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+ Z1 y6 z" \ w5 I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85
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5 p0 ~- z, I& L. btvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105公仔箱論壇) c1 n! c6 o. E
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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4 l/ e' g' P* K9 yb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb6 g# i$ b9 @5 i) p0 n: ~% {: t- }* {
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& `) O: j& S: s- G
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb R3 r7 T2 o, l; ]
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆0 m, r* Y0 Y+ q* }/ m0 O X) f
# K& d2 Q" u" E5 ?, R■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb. U% u' K! u5 J" J `. G; [# n
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; p6 ^+ G a3 a" i
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# l9 i( {; v* \3 A4 O; F0 m■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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% @7 s6 g: z3 Z/ u3 C# Jd.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠公仔箱論壇0 L( R; n, {) X5 p% J$ b
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb! V5 N+ b3 M4 w/ ~5 t& B" x
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■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)8 a/ [: d6 f; F; g# e$ d
& W' @7 T8 O: O8 \* U% wtvb now,tvbnow,bttvb創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇) V9 z) y! g: m( P
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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% ? ?& m- s3 b7 W6 ^9 U Z+ Cwww2.tvboxnow.com梁女士www2.tvboxnow.com: k( h" D& u0 Y+ a, `
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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" B! |8 a. [. q4 C: O. Dtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」www2.tvboxnow.com8 d0 {) H! L7 O! G1 [3 V& ^2 m
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/ p, j- u7 v1 B) X& H2 [www2.tvboxnow.com■豆腐花$6/ s1 F" B% Q: E* k1 p% z( T
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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