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[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather:電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看,先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯,醫飽肚再到舊區行個圈,一訪人情味滿瀉的七十年老舖,末了走到荷李活道看展覽,這一日,好滿足。
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東歐芝士香5 o* G. H, k; g

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東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳,英文名叫「 Ivan the Kozak」, Kozak這字,歐洲人卻一看即知;Ivan是東歐很普遍的名字,前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是, Kozak是烏克蘭拼法,指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人,太太是烏克蘭人,覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳,約十年前與太太於蘇豪附近,找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜,小店裝修以東歐農村為主題,簡約舒適,異國風味甚濃, Ivan更設 Snow VodkaRoom,走進攝氏-6℃的冰天雪地世界,品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒,超有Feel,必試烏克蘭正宗羅宋湯,入口香甜,芝士焗牛脷盅亦值得一試,牛脷煮得軟腍具肉香,最正是芝士味超濃郁,嗜芝士者必愛。/ D0 A& g" e3 L1 o

) r6 f- q: J7 @! H, R6 h1 ktvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35       
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正宗羅宋湯是紅噹噹的,此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭, Ivan:「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup,即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉,湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇1 [* b) {7 o3 w+ P- T# p* J. I
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紅菜頭龍脷柳沙律$65        3 X) H# ^8 h' R

, [) z: P. j2 v" D' ]4 ]% T' p公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲,用蛋黃醬撈勻後,再一層層叠起,再灑上少許紅燈籠椒粉,味道清新獨特。
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5 {( {0 ]5 ^3 L! [6 D3 A& H& e) U; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb: L! a7 Z7 b3 }* F2 ~; f
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煎香新西蘭羊肩,加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍,一大鍋的雜菜混着羊肩,有點似清湯腩,湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' Q) o, U2 r/ o8 f  c8 h0 m
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招牌芝士焗牛脷盅$65       
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牛脷烚熟後切粗粒,用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身,再加入芝士及自製酥皮焗製而成,一開,滲出濃濃芝士香。
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5 a) P, I. p" Ewww2.tvboxnow.com1. 小店就在扶手電梯底下,位置很隱蔽。
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7 r' z& K- X( O  j. U4 i* o公仔箱論壇2. 假壁爐,營造出溫暖感覺。
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$ R# k8 j9 m* O9 _' q5 b! T3. 古老時鐘非常別致。
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# e6 A4 G* k- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花,美輪美奐。www2.tvboxnow.com) ]- a% j* R5 y

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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加,一冷一熱,感覺怪怪的。' }) K8 m: l2 x5 s2 m' @

1 y9 n; l$ B; l  ~$ E5 i2 h' h& oa.東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包9 |8 [; p0 S7 Z7 S$ Z
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳,供應的埃及三文治 Kebab,用自家工場出產的 PitaBread,包着醃烤過的雞胸和雞髀肉,有點似墨西哥式烤雞,由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪,各種食物味道有點相近又具個性,從烤爐上片下來的雞肉,鮮香味濃,惹味又開胃,夾包吃帶點麪粉香,齋吃更正,下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來,坊間少有,太多Mezze(即前菜)選擇?不用煩,就來一客精選前菜拼盤,冷熱小吃各具特色,一碟足 11款,不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢?% h0 Y0 z/ h! t; S+ B

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■大水煙槍?假的,裝飾而已。
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0 U* \+ R( G) ~; L) l雞肉沙律配埃及麪包$85        * m- Y2 @* H- L. p
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必試 Kebab之一,雞肉嫩滑汁豐,惹味又鮮香,獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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大堆頭! 11款前菜冷熱俱備,蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁,香味濃郁。
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  a. l4 b3 j$ v" ^6 g% B! N7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb0 f; B! Q$ v% q! a

# v& o6 b$ G- X- L) x; ], R5 R3 ttvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪www2.tvboxnow.com6 \- T$ F$ c+ \9 e8 Q9 H

! \' n, }* U2 c5 k; Dwww2.tvboxnow.com咖喱牛腩伊 麪$28
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$ C1 J3 z0 t, A. ]. l) n公仔箱論壇任職 Sales的 Eric於歌賦街工作,不時惠顧「九記牛腩」,小店以清湯腩馳名,咖喱牛腩必吃,用咖喱醬入饌炮製牛腩,坊間少見, Eric:「最愛咖喱牛腩伊麪,外面好少有,牛腩又腍又入味,伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb- K& K2 ]  y' \& U

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Eric:九記咖喱牛腩伊 麪,必食!
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學  e; c1 M% G1 e1 n' P; y5 [& Z
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷,日日午市都爆場,供應的脆脆即叫即製,新鮮熱辣又香脆,一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生,都會跑來幫襯,榮仔:「脆脆真係好好食!」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正,好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E8 a! P% l- o# `$ E

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4 U  W2 q2 E7 U9 s3 ?& b/ h3 Pd.勝香園 (中環美輪街)
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: t* e2 O" t9 P7 E家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb# _5 s9 _) Z4 t9 e- R4 z* C
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店長 Kit:我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit,吃勻附近食肆,最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜,「好有住家小菜 Feel,送飯最好,味道又唔錯。」茶室以小炒為主,幾十元一個小菜,有鑊氣又惹味,附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j. S2 M. O3 o+ q! y9 g
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! D" @( K. _- d7 `7 o: X/ F公仔箱論壇e.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇! r8 H4 ]! @" R! C3 V  N; ^

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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞,不用多說就知其奶茶夠香濃,自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆,連阿蘇都係捧場客,街坊梁女士更是 100%支持者,「我屋企都喺結志街,好支持呢啲地道食物,大牌檔已經買少見少,更加要珍惜㖭喇。」
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& z0 @# _+ N/ \( O$ m) Q! L6 L公仔箱論壇梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園( 2544 3895)中環結志街 2號+ s1 M; P* ^1 F( V
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric:我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director,直言很少外出吃飯,但偏愛甜品,心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底,無名字無電話,獨沽一味賣豆腐花,「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel,好有地道風味,平靚正,吃得出山水味。」公仔箱論壇' z$ L1 J! m$ q0 l4 T
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■豆腐花$6
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