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[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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; X- G8 ^) V9 E& o/ ~0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 250克(浸軟)、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克(蒸熟)、蛋 3隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ t% @! q0 c- R
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1.將 2隻蛋拂勻,倒入米粉中拌勻。
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1 _: g1 \& G0 n* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽,將銀芽汆水後盛起。www2.tvboxnow.com  }# d& K$ W0 b  h, j( K) |
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3.開中火燒熱鑊下油,下 1隻蛋漿炒至八成熟後,加入( 1),不斷炒至碎散。公仔箱論壇+ P5 S( [, t9 y. O

& W, m* Z1 A: G* w0 w" K4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻,再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟,最後撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" Y( k8 D$ r& I" c% E- V1 _$ D/ D

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也可以魚露代替鹽,味道更鮮香。
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