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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。
. x5 }6 p) c! V" k: ]$ d$ cwww2.tvboxnow.com調料:鹽適量。 5 @! M% ~3 v* v, y; ^- ?& m1 L& f. `' t
做法: www2.tvboxnow.com) \2 B$ l$ s) S" o
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。
, n: a% ~! ?( ]5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 w' {3 @) f  i6 X
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
; f3 }+ X6 \$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
& P. K* B6 c3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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