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材料
5 \- f" r2 {4 P, L' g2 \tvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法
6 Y7 o# S. W* a( ~: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。* b/ T M9 D( K! A! Y+ w( `0 E; {
) G+ _. J$ n2 P% Mwww2.tvboxnow.com2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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5 K' M3 A5 W; J: Q. r! x3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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/ }' F8 D1 t. p% [; f7 q4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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