香蔥油蝦串
+ U7 E- ^, F/ \8 N: `& [: p
2 l- {; B$ M4 {1 Z材料：
* W9 j0 z4 x, g# v7 N7 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x$ H! h2 d9 S+ j; F8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 (去殼) - 12 隻
, Z7 L) ^; B* q# P# h/ V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L" C" \4 M/ W2 \% _) B N5 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 ~; ?* ^) W0 d6 \) j公仔箱論壇調味：www2.tvboxnow.com7 |) p) o& W1 O: O4 s/ D+ |4 E. R
tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 K4 U, p# M* t) w( K
魚露 - 1 湯匙
5 L9 {6 [( V" m乾蔥茸 - 1 湯匙
9 i4 R6 A- q/ `" C9 ~: L6 A$ v/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @! N' A% o' Y9 d) v
糖 - 1/2 湯匙
( x4 ]2 h% W$ z* _# R# ?公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
Z6 W2 }1 g* d- D! A( s
# P+ Z' V9 _8 C! x. b8 S/ [
6 Z& Q8 ^1 ]9 ^* w" s- M7 N) ywww2.tvboxnow.com獻汁︰
* z W3 E7 B2 ]/ ]* X9 v3 W* Utvb now,tvbnow,bttvb2 \# b& M& F; N: D8 V0 [6 ~
蔥茸 - 3 湯匙. _; Z: D0 I% s* n; I* w" ]* D8 e+ L5 M
糖 - 1 茶匙
- K4 o4 c* r7 _5 Ywww2.tvboxnow.com魚露 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 M; \# o F' O/ z& w. f! j& x; O
, U) O0 i3 e6 V" ^( x/ b$ ]
9 {1 k4 b, h* N# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ H* G# g: I: D+ hwww2.tvboxnow.com! q# M/ K V- B' \4 J5 O
1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 2 w# M. g' I: |8 ~. ~( J, X, {
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 www2.tvboxnow.com: U: W/ L$ a/ E }
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 |( s, {& s
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
) T; Y7 K, [. p, d5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
| 