香蔥油蝦串
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材料：# A3 z4 H2 J* |; y8 c) ~
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中蝦 (去殼) - 12 隻: B; K5 l) J$ S, o
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- D* ]% h. X1 j9 Z5 n& y$ w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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魚露 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: F' E0 W( J' F4 I) L2 S
乾蔥茸 - 1 湯匙' Z9 z6 O& u" g0 v3 Z" z. C# L
蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& F1 i. o; k: \$ l5 q; x
糖 - 1/2 湯匙
X. g3 z! {- ?2 Zwww2.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇% S& ^1 `: L! X, s
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獻汁︰
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( A4 P2 |1 \/ y; O" ~! @* Etvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙1 W9 n+ L' J/ \4 J% I$ @5 c7 O
糖 - 1 茶匙0 b9 N/ E/ v$ P1 ^. I
魚露 - 1 茶匙7 p6 }% t* m6 ]
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做法：
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% Z8 w- Y& T+ E2 ~8 B; s# P8 @公仔箱論壇1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q; n2 _5 M( ^: [* ^" A
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
6 B- H# d; ^" b* ~3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 + n0 N) G# ], Q4 A$ u
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 p8 U9 ]+ b# K3 D' q) U/ g
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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